久しぶりにお菓子作りをしました♡

久しぶりにお菓子作りをしました🍰

子供の頃から母がお料理やお菓子を習っていたので、お手伝いをするのが楽しくてよくお菓子作りもしていました☆

大人になってからお料理教室に通うのが密かな夢だったのですが、数年前に通っていたイタリアンのお料理教室もシェフが引っ越すことになりそれからはしばらくお菓子作りもしていなく。。。

なんとなく心の余裕がないとお菓子作りって遠のいてしまいます💦

ここ最近はより丁寧な生活を送ろうと整えているところで、バレンタインということもあり、小中学生の頃に作っていたレシピを取り出し、久しぶりのお菓子作りです！

といっても混ぜるだけのとても簡単なレシピ。

りんごのブラウニーです☺

焼きたてよりも半日～１日置いたほうが味がなじんでしっとりになります。

アツアツの紅茶やコーヒーと共にいただきたいと思います♡